蘆葦怎麽吃？蘆葦怎麽吃？

1.材料:藜蒿300g，幹香薷100g，蔥適量，醬油適量，鹽適量，油適量。

2.藜蒿有輕微的臭味。先用淘米水浸泡5分鐘，可以去除腥臭味。

3.將洗凈的藜蒿平鋪在案板上，用刀拍開。然後把裂開的艾葉斜著切成小塊。

4.把切好的艾蒿菜放在盤子裏備用。將幹香切成條狀備用。

5.小蔥和幹香莖爆香後，轉大火，放入藜蒿快速翻炒至熟。

6、加入壹小勺醬油，翻炒均勻，出鍋。