鴨血1
內酯豆腐1塊
適量洋蔥為輔料
姜1
壹點胡椒粉
壹點芝麻油
2湯匙醬油
壹點鹽
白糖勺
2湯匙料酒
適量水澱粉
鴨血燉豆腐的步驟
1
準備好的原料。
2
鴨血和豆腐切成小塊，加水煮沸，再次焯壹下。
三
熱鍋放涼油，放入姜沫、蔥花、豆瓣醬，小火翻炒出香味。
四
加入豆腐和鴨血攪拌均勻。
五
加入生抽、糖、少許鹽、料酒煮開。
六
撒上澱粉和胡椒，煮沸。
七
最後加點香油，撒上蔥花。