清蒸螃蟹
螃蟹400克
輔料:姜汁、海鮮汁。
步驟
1.青蟹，用刷子把泥沙洗幹凈。
2.揭開三角蓋，清除灰塵。
3.清洗後，去除蟹腮、胃等。，或者蒸的時候不吃就扔了。
4.蒸鍋加水，放入蔥、姜片。
5.將洗凈的螃蟹放入蒸鍋蒸15-20分鐘。
6.準備姜汁和海鮮汁。
7.蒸好後，出鍋。
8.將海鮮汁和姜汁混合，蘸著吃。