家庭鐵板燒制，簡單方便衛生最關鍵是味道無敵棒！
食材
羊白腰 6個
白酒 適量
孜然 壹把
鹽 適量
步驟
放水沖洗幹凈
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中間切開，兩面各切壹刀
鐵板預熱後倒入適量食用油，放入白腰，定型後翻面繼續烤制
兩次翻烤定型後加入白酒，離遠點哦，高溫熱油加白酒會起火，瞬間把腥膻味帶走！火滅後繼續反面烤，用燒烤簽子紮壹下看看成熟度！再倒入兩次白酒，然後撒鹽孜然！出鍋即可