在炸醬面和炸醬面中介紹如何在家制作簡單美味的食物。

1、工具/原料:面條300g、肉末約150g、食用油適量、醬油適量、甜面醬適量、生抽適量、糖適量、蔥蒜適量、開水適量、喜歡的配菜適量。

2.鍋裏熱油，放入肉末翻炒至變色，再放入醬油，翻炒甜面醬出香味。

3.加入適量生抽、老抽、白糖調味增香，再加入蔥、蒜翻炒出香味。

4、然後倒入適量開水，中火煮至粘稠，然後關火待用，鍋內燒開水，下面燒開。

5.面條煮熟後，控水撈出放入碗中，加入調好的肉醬，加入各種喜歡的配菜，攪拌均勻即可食用。