主料
蒜黃
300g
輔料
油
適量
鹽
蔥
幹辣椒
醋
醬油
步驟
1.蒜黃洗凈
2.切段
3.幹辣椒、蔥切好
4.坐鍋,放油,爆香蔥幹辣椒
5.倒入蒜黃
6.翻炒壹會兒
7.放鹽
8.炒至入味
9.放醋、醬油,翻勻出鍋
10.裝盤
小貼士
大火快炒,別將蒜黃炒爛了。