墨魚蛤蜊鮮蝦湯：原料:墨魚100克，蛤蜊100克，鮮蝦100克，姜片、鹽各適量。做法：墨魚撕去表皮，清洗幹凈，從內側切花刀。蛤蜊、鮮蝦洗凈。湯鍋內加清水，放入墨魚、蛤蜊、鮮蝦和姜片，以文火煮熟，加鹽調味即可。
海蛤墨魚湯：原料:墨魚200克，海蛤200克，熟地黃，黨參各10克，姜片、鹽各適量。做法：海蛤吐凈沙泥，沖洗幹凈。墨魚洗凈，撕去黑膜，切成3厘米長的段。湯鍋置火上，加入清水，放入海蛤、墨魚段、姜片、黨參、熟地黃，小火慢燉2小時，起鍋時加入鹽調味即可。