輔料:蓮子30克，紅棗6顆，生姜2片，鹽3克。
蟲草烏雞湯的做法；
1.
準備配料
2.
沖洗蟲草花
3.
將半只烏雞去脂，切碎，姜去皮切片。
4.
將蓮子和山藥用鹽浸泡壹會兒。
5.
將所有材料連同1.5升清水壹起放入高壓鍋中。
6.
按下高壓鍋功能鍵煲湯，高壓鍋會經歷升溫升壓爽口保壓析味降壓增味保溫保溫38分鐘的過程，70分鐘的全過程就制作出壹鍋營養湯。
7.
吃之前用鹽調味。