魷魚好吃家常做法:
用料:鮮大魷1條、金針菇1把、蔥2棵、蠔油適量、生抽適量、白糖適量、香醋少許。
步驟:
1、準備好材料清理幹凈。
2、魷魚清理幹凈切圈備用。
3、金針菇汆燙。
4、汆燙好的金針菇撈至盤中。
5、汆燙魷魚。
6、燙好後撈出放在金針菇上。
7、將調好的醬汁澆上去。
8、燒沸適量的油。
9、把蔥花撒上,將滾燙的熱油潑上即可。