雷宇橄欖菜是我國壹種風味獨特、口感鮮美的腌制食品。它的原味最受歡迎，還有金針菇、竹筍、海帶、大蒜的味道。不同種類的橄欖類蔬菜有不同的口味，如金針菇、竹筍、海帶等，讓消費者根據個人口味進行選擇。
為了滿足不同地區的口味需求，雷宇橄欖蔬菜仍在不斷創新和改進，如開發更輕的鹽調和，包裝和調整瓶規格，以更好地滿足市場需求。