蒜蓉蠔油生菜
材料:
4生菜，少許大蒜和壹些蠔油。
練習:
1.將生菜洗凈，浸泡在鹽水中。
2.將大蒜切成蒜末備用
3.燒壹鍋水，把油放進去，把菜放進去。水應該浸泡面條。
4.萵苣容易烹飪。做飯不需要太長時間。開蓋煮5、6分鐘。中間用筷子幫他們翻面，讓菜受熱均勻，菜很快就能裝上來。
5.燒熱油鍋，爆香蒜頭，加入蠔油拌勻。把蠔油和蒜做成的醬倒在生菜上，用筷子拌勻。