具體做法:
1、雞蛋、水、鹽、面粉、泡打粉放入面包機桶內。
2.啟動面團攪拌程序，揉至面團光滑。
3.面團發酵成兩倍大。
4.取出面團放在面板上，面團上抹壹點油。
5.將面團揉成長條，均勻分成等份，切成小份。
6.壓平，卷成圓形。
7.用小刀在薄餅中間劃兩道口子。
8.鍋中菜籽油加熱，加入2個油味生胚，中火煎。
9、翻面煎至金黃，控油撈出。
10，板塊裝車。