需要提前準備的材料有:黑木耳1茶匙，雞蛋2個，芹菜2根，醬油1茶匙，鹽1茶匙，植物油1湯匙。
1，第壹步，泡黑木耳，撕成小塊。
2.然後打破雞蛋。
3、芹菜只留芹菜，洗凈備用。
4.鍋裏燒熱油，加入蛋液翻炒凝固，放壹邊備用。
5、鍋中放油燒熱，放入木耳，翻炒幾下。
6.加入醬油、雞蛋、芹菜葉、鹽拌勻。
7.攪拌後取出，就大功告成了。