練習:
1,首先是制作腸粉的材料,由生粉和粘米粉按照10:1的比例,加適量的水混合而成。
2.將面糊調勻,均勻的鋪在盤子上,然後準備新鮮的食材,如肉末、蝦仁、雞蛋、菜葉等。
3.將食材放在已經鋪好米糊的盤子上,入鍋蒸3分鐘左右,直到米糊冒泡。
4.最後撒上自己喜歡的調料,美味的腸粉就做好了。