2.將蔬菜洗凈切碎。
3.海參洗凈，切塊。
4.生姜洗凈，切成絲。
5.將洋蔥洗凈並切碎。
6.放入處理好的小米、海參、姜絲等。放入電飯鍋的內膽中，加入適量的水。請註意:防水電飯鍋內膽外側也要註滿清水至水位刻度線的最高位置。
7.蓋上電飯鍋，打開電飯鍋電源，燉2小時左右。
8.時間到了，加入切好的蔬菜，燉20分鐘左右。
9.燉好後加入適量的鹽和白胡椒，調好口味，撒上蔥花。