材料:1幹燕窩，薏苡仁壹把。
調料:冰糖適量
練習步驟:
1，用純凈水將燕窩烘幹4~6小時。薏苡仁也同時浸泡
2.浸泡過的燕窩再撕成條狀，用鑷子除去燕窩裏的細毛。
3.燉燕窩25分鐘左右，燉的時間可以根據個人喜好的口味適當改變。
4.將泡好的薏米放入燉鍋中用中火燉壹小時，然後加入冰糖調味。
5.最後將燉好的燕窩加入盤中即可食用。
6.薏仁軟糯，燕窩絲滑，整體口感香甜。