榴蓮仁的營養價值

1榴蓮仁的營養成分和榴蓮壹樣，榴蓮仁的營養極其豐富，含有大量的糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、維生素C、鉀、鈣、鐵、磷。

2增強體質榴蓮仁中還含有蛋白質，可以補益身體，增強體質。

3保護視力榴蓮核中含有的維生素A可以維持上皮細胞的健康，有助於保護視力。

4補腎健脾

榴蓮仁也有壹定的藥用價值，民間用榴蓮仁煲湯。相對於榴蓮的果肉，榴蓮的果仁比較溫和，曬幹的湯有補腎健脾的作用。