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不可食用的螃蟹如何儲存?

如果是新鮮的螃蟹,可以紮起來放在冰櫃裏保存。記得用濕毛巾蓋上,保持濕潤。如果是煮熟的螃蟹,可以用保鮮袋或保鮮盒密封,放入冰箱的冷凍室或冷藏室保存。

不可食用的螃蟹如何儲存?

新鮮的螃蟹也可以用泡沫盒包裝,放入冰箱冷凍室。記得在泡沫盒裏放適量的水,避免螃蟹缺水。

煮熟的螃蟹不宜在冰箱裏長時間保存。最好在6-8小時內食用,食用前徹底加熱。

雖然冰箱的溫度低,可以抑制細菌的生長繁殖,但是螃蟹不宜長時間放在冰箱冰櫃或冰櫃裏。