不可食用的螃蟹如何儲存?
新鮮的螃蟹也可以用泡沫盒包裝,放入冰箱冷凍室。記得在泡沫盒裏放適量的水,避免螃蟹缺水。
煮熟的螃蟹不宜在冰箱裏長時間保存。最好在6-8小時內食用,食用前徹底加熱。
雖然冰箱的溫度低,可以抑制細菌的生長繁殖,但是螃蟹不宜長時間放在冰箱冰櫃或冰櫃裏。