幹花生米的具體做法如下:需要提前準備的材料包括:幹花生米600g，香葉2片，小米椒1，鹽適量，雞精少許。1，第壹步，將準備好的幹花生用水浸泡6小時。2.6小時後，用清水沖洗幹凈，瀝幹水分。3.鍋裏放清水，香葉，小米椒。4.鍋中加入鹽和雞精。5.將洗凈的花生倒入鍋中。6、加入適量的水。7、蓋上蓋子，大火燒開轉小火15分鐘。8.15分鐘取出花生，這樣幹花生就熟了。