例如,用胡蘿蔔炒四季豆如下:
材料:胡蘿蔔1根,青豆200克。
輔料:油適量,鹽2湯匙,蠔油1湯匙,蒜1片。
步驟
1.去除原料中不需要的部分,洗凈。
2.大蒜切碎。
3.將鍋放入冷水中,倒入四季豆,煮熟。
4.改變顏色,軟化它。
5.熱鍋放油,炒蒜,加鹽,蠔油。
6.倒入胡蘿蔔翻炒片刻。
7.把青豆炒壹會兒。