洋蔥？:140
雞蛋？: 2
佐料
小麥粉？:適量
鹽:適量
油:適量
具體步驟
第壹步
1.雞蛋、蔥和面粉。
第二步
2.將雞蛋打散，加入適量的面粉、鹽和水，制成可以自由流動的面糊。
第三步
3.切蔥。
第四步
4.將切碎的蔥放入面糊中，攪拌均勻。
第五步
5.鍋裏加油，燒熱油，倒入壹勺面糊，小火慢煎。
第六步
6.煎到外圍凝固時，轉到另壹邊慢慢煎。
第七步
7.煎至兩面微黃，即可食用。