方法:
1，來壹個帶葉的大菠蘿，洗凈擦幹，用刀垂直切掉五分之壹左右，用勺子挖出五分之四的菠蘿肉，吸幹水分；
2.往鍋裏加入壹湯匙油，加熱。加入半碗米飯，翻炒幾下。
3.加入65，438+0湯匙菠蘿肉末、番茄丁、四季豆、白蘑菇丁和豆腐幹、1茶匙榨菜和碎堅果、1/4茶匙姜、3/4茶匙鹽和少許胡椒粉，翻炒至熟，放入菠蘿杯中，用微波爐高火蒸兩分鐘。菠蘿餐就好了。
微波爐蒸飯是利用微波爐的熱量，把菠蘿的香味逼出來了。