純牛奶粉是鮮牛奶脫水得到的，保留了牛奶中的大部分營養成分。牛奶是壹種營養豐富的食物，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。純牛奶粉的營養成分和鮮奶差不多。雖然在脫水過程中可能會有壹些輕微的損失，但整體上還是有豐富的營養價值的。純牛奶粉可以提供蛋白質，幫助維持肌肉和組織的正常功能；提供脂肪，為身體提供能量，維持正常生理功能；提供礦物質和維生素，如鈣和維生素D，有助於骨骼健康和免疫系統的正常運行。