兩個西紅柿，兩個茄子。
大蒜易拓
佐料
鹽泵送
白糖雞精
切碎的大蔥
蒜蓉番茄燒茄子的步驟
1.？將西紅柿切成小塊；茄子切條，撒少許鹽腌制15-20分鐘，然後擠出腌制的水；大蒜切碎。
2.？熱鍋倒油，放入蒜末炒香，放入西紅柿翻炒成湯，放入少許醬油和糖翻炒。
3.？倒入茄子翻炒至熟，加入適量鹽和雞精，撒上蔥花，炒勻即可食用。
4.？吃吧！