豆粉用來做涼粉。
方法/步驟
壹碗清水和壹碗豌豆粉在大碗中攪拌均勻，鍋內加入五碗水加熱至冒泡，加入剛攪拌好的豌豆粉液繼續攪拌，防止糊鍋。
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煮到可以掛勺子，然後拿出來。倒出後放入容器中冷卻。
涼粉冷卻後刷上鮮美的酸辣醬，攪拌均勻。加入小蔥和蒜末，酸辣涼粉就做好了。
四
總結如下。