1.松茸:松茸是壹種珍貴的野生食用菌，營養價值很高。
2.松露:是壹種蘑菇，富含蛋白質、氨基酸等營養成分。塊菌對生長環境要求極高，且無法人工培育，產量稀少，因而稀有昂貴。
3.雞腿菇:是壹種屬於雞腿菇屬的菌類，又名蛋黃菌、黃耳、杏鮑菇等。雞腿菇味道鮮美，有壹種特殊的水果風味。
4.牛肝菌:牛肝菌是牛肝菌、松茸等真菌的總稱，是壹種野生的食用菌。木耳是世界著名的食用菌，菌體大，肉厚，梗粗，味道香甜可口，營養豐富。