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用黑豆泡酒可以嗎?怎麽泡

黑豆可以單獨浸泡在酒中,也可以和其他材料壹起浸泡,比如

黑豆500克,枸杞50克,冰糖100克,泡酒2.5升,不加古楊康。

制備方法如下:將上述材料放入幹凈的瓷瓶中,浸泡在白酒中,密封,隔天搖動幾次,浸泡30天。

而且泡酒要用陶罐或玻璃器皿,禁止用塑料和金屬器皿泡酒。塑料和金屬罐會因為酒的腐蝕而逸出有害物質。而且玻璃陶瓷不會產生上述情況,白酒度數要在55-60之間!