早餐吃香蕉和牛奶怎麽樣？

早上喝牛奶是好的，但是註意不要空腹喝。因為空腹喝牛奶不利於消化吸收，這是因為牛奶的蛋白質在胃和小腸分解成氨基酸後，才能被人體吸收。早上胃和小腸很快排空時，乳汁排到大腸才被消化。再者，食物中吸收的蛋白質，只有在熱量充足的基礎上，才能形成人體組織的壹部分。如果熱量不足，吸收的蛋白質很快就會變成熱量被消耗掉，這無疑是對大材小用的浪費。

早上吃香蕉不好。由於香蕉中含有較多的鎂，空腹食用時，人體內的鎂會突然增多，破壞人體血液中鈣鎂的平衡，抑制心血管系統，不利於健康。