可以的，可以做成黃瓜炒木耳。具體步驟：
主料：黃瓜200g、木耳50g
輔料：油適量、鹽適量、紅辣椒適量、大蒜適量、生姜適量、白糖適量、花椒適量
1、黃瓜去皮，切小滾刀塊。
2、木耳泡發、大蒜切片、生姜切末、紅辣椒切斜段。
3、鍋裏油熱後，放入花椒爆香，放入紅辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味。
4、倒入黃瓜塊、木耳翻炒。
5、加1/2湯匙白糖，少許精鹽，翻炒均勻即可出鍋。