工具:刀，鍋，盤子。
材料:土豆2個，孜然粉，辣椒粉，小米椒4個，蔥花，鹽少許。
1.土豆洗凈去皮，切成滾刀塊。
2、入鍋煮，煮土豆時放點鹽進去，然後撈出晾幹水分。
3、鍋中放少許油，將土豆放入鍋中，中小火煎。
4.慢慢地煎馬鈴薯片，直到它們變得又黃又脆。壹面上色後，再煎另壹面。
5、撒上孜然粉、辣椒粉、少許鹽等調料，加入小米椒翻炒片刻。
6、出鍋前放蔥花段。