2.鍋內熱少許油，放入香菇炒香。
3.加入肉末，翻炒至變色
4.加入少許雕酒(或米酒)
5.加入適量的醬油
6.加入適量的醬油
7.加入適量的五香粉
加入冰糖
9.加入洋蔥酥(請點擊:餐桌鹵肉飯)。
10.加壹點水燒開，小火煨壹會兒，直到湯變濃。
11.將面條用開水焯壹下，撈出，放在碗裏，淋上幹香菇，吃的時候拌勻。
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