1.蘿蔔條切成丁。
2.姜切片,蒜切細粒,蔥可以不用,紅椒切成絲。
3.小青菜洗凈,把菜葉和梗切段分開。
4.熱油炒香姜蒜,紅椒。
5.倒入蘿蔔丁翻炒。
6.炒至蘿蔔丁吸收了蒜香味。
7.倒入青菜梗大火翻炒。
8.倒入適量的鹵汁,鹽炒勻。
9.炒至青菜梗吸收了鹵汁的味道。
10.倒入青菜葉子翻炒。
11.如圖炒至青菜葉熟即可。
12.裝盤上菜了!