1.土豆去皮，切成小丁，放入料理機中打碎。
2.土豆泡狗肉，不需要太多水。
3.拿個籠布去漏土豆狗，水和澱粉就漏下來了。
4.剩下的是土豆泥，放到另壹個鍋裏。重復前面的步驟，直到被料理機打中的土豆全部漏出來。
5.剛才漏的水和澱粉，等澱粉沈澱下來，把水倒掉，剩下的澱粉和剛才的土豆泥混合在壹起。
6.混合後揉成任意形狀，蒸十五分鐘。
7.蒸熟後的樣子。讓它冷卻。混合調料。
8.把油、鹽、醬、醋和胡椒混合起來。
9.蘸著吃。