2.將排骨用水浸泡30分鐘左右，去血水。
3.將扇貝用水浸泡至軟嫩，白菜洗凈備用。
4.將米飯、水和浸泡過的排骨壹起放入砂鍋中，用大火煮。
5.煮沸後撇去浮粉，轉小火，放入半個扇貝，蓋上蓋子讓粥慢燉。
6.及時攪拌，避免碰鍋。
7.大概過了半個小時，我看到粥又軟又粘，上面會有很美的米油。把剩下的壹半幹貝放進去，然後把白菜放進去，煮5分鐘左右。
8.加鹽和芹菜調味。
9、美味的扇貝排骨粥白菜做好了。