胡蘿蔔和菠菜
面粉發酵粉
如何用花紋蔬菜制作彩色饅頭？
發酵粉用溫水洗凈，然後用發酵粉水把胡蘿蔔和菠菜打成汁。我使用烹飪機器。
蜂巢發酵好了就可以開工了。跳過純色，說開花的，就是把白色和綠色揉成餅再把黃色的包起來。用塑形刀在上面劃個十字，壹定要看到裏面有個小黃臉。醒十幾分鐘再蒸十五分鐘。
1，材料:三文魚前半段，蔥，姜，料酒，黑胡椒，鹽，白胡椒粉。
2.三文魚頭切半，洗凈瀝幹水分。
3.用少許料酒、白胡椒(去腥)、蔥、姜片腌制，抓勻，靜置1小時。
4.腌制除味後，撈出蔥、姜，用廚房紙擦幹。然後用鹽把整條魚擦壹遍(就擦壹遍不然太鹹了)加壹點黑胡椒擦壹遍。最後滴幾滴橄欖油擦拭正反面，放入烤盤。