冬瓜子怎麽吃等功能

冬瓜子，即冬瓜的種子，又稱冬瓜仁，是由葫蘆科植物的種子曬幹而成。扁圓形或長方形，剝去種皮後，可見種仁乳白色，油狀。輕微的氣息，微甜的味道。冬瓜子是常用中藥，《神農本草經》列為上品。以前被稱為瓜子有單邊和雙邊的市場。它的原植物是壹樣的，只是栽培品種的變異。

當人們吃冬瓜時，他們經常把它當作廢物扔掉。其實冬瓜子也可以入藥。中醫認為，冬瓜子能潤肺化痰、清熱滲濕、消癰利尿，可治療痰熱咳嗽、氣管炎、肺膿腫、婦女濕熱帶下。