將面粉倒入鍋中,不加水也不放油。翻炒30到40分鐘。面粉變成淡紅色的時候會有淡淡的焦味,不過不用擔心。這就是我想要的。然後我們可以停火。用煮好的面粉蓋上蓋子10分鐘。然後可以加入適量的玉米糊攪拌,也可以加入少量的紅糖改善口感。美味的油炸面糊做好了。最好用柴火燒。味道更好。