2、南瓜:南瓜中含有大量的果膠,可以保護胃壁,減少潰瘍。南瓜皮不容易消化,消化不良的患者吃的時候最好去皮。
3.牛奶:牛奶中的營養非常豐富。可以說牛奶是壹種完美的飲品,而且經過研究發現牛奶也有很好的養胃作用。牛奶的主要作用是養肺養胃、生津潤大腸,對陰虛胃痛、津液不足便秘有很好的療效。
1.原料:牛蛙350克。輔料:生菜150g(圓葉)。調料:大蔥10g、蒜10g(白皮)、姜5g、花椒5g(紅尖幹)、料酒15g、鹽4g、醬油15g、雞精2g。
2.先將牛蛙洗凈去皮,剁好;
3.將牛蛙與辣粉混合,腌制15分鐘;
4.將牛蛙放入發熱的油鍋中煸炒至玉白色;
5.繼續放油,然後放入蔥、姜、蒜、尖紅椒、辣粉翻炒出香
1.把蝦裏面的雜質清理幹凈,用清水洗兩遍,把水擠出來。
2.將鮮蝦剁碎,生姜去皮,洗凈,和蔥白壹起剁碎。
3.將蝦放入盆中,加鹽腌制5分鐘。
4、炒鍋放在火上,放入色拉油至七成熱,放入蔥花和姜末炒香。
5.將鮮蝦翻炒片刻,加水煮熟,加入醬油和剩余的鹽調顏色。
6.小火煮5分鐘左右,直到沒有水分。關火裝瓶備用。