生魚片粥怎麽煮怎麽煮出好吃的生魚片粥？

1，材料:新鮮生魚壹條，瘦肉100克，生姜壹塊，枸杞適量，香蔥兩天，另外準備適量的米飯，食用鹽和食用油以及少量的醬油。

2.將準備好的大米用清水洗凈，放入鍋中用清水煮熟。同時，將生魚清洗幹凈，去除魚鱗和內臟，然後切成方塊。將瘦肉切成丁，加入醬油、料酒和少量食用鹽腌制壹段時間。

3.鍋內米粥煮至八成熟後，將生魚片和瘦肉丁放入鍋內煮熟。煮15至20分鐘後，加入切碎的姜末和蔥花，最後加入少量香油調味。混合後就可以直接吃了。