放入約200克大米,加入2200ml水,即4瓶550ml礦泉水)。
1首先把米洗幹凈,洗米的時候不要用力搓米;
2.將泡好的大米瀝幹,然後放壹勺油拌勻(可以是任何油,橄欖油,花生油);
3.鍋中燒開水,燒開後放入混有油的米粒;
4、繼續保持中火狀態,用勺子同方向攪拌;
5、攪拌至周圍的水已經變成米漿的顏色,同時米粒在整個鍋內基本旋轉時(5-8分鐘左右)就差不多了;
6.然後轉小火蓋上。悶45分鐘左右就會很軟很爛。虛掩著回答蓋就行了。
1,新鮮的泥鰍稍微清洗壹下,活蹦亂跳的。
2.泥鰍的生命力特別強。僅僅通過跳躍是不可能屠殺它的。妳必須先準備壹個塑料袋,把泥鰍放進去,然後打暈再處理。
3.把泥鰍裝進塑料袋,用力拍打。泥鰍短時間不能動。這是抓住機會,壹手抱著泥鰍,壹手用尖刀從泥鰍身上割下壹個橫口。
4.泥鰍宰殺後,沿橫口中間,沿泥鰍腹部切開。
5.泥鰍