西葫蘆1個雞蛋和2個雞蛋
普通面粉/高筋面粉加適量鹽。
韭菜和糯米適量
水
西葫蘆雞蛋糯米糕的制作步驟
1.？準備好食材，切絲！放兩個雞蛋，面粉，糯米和壹點水，這樣攪拌！
2.？油熱了，用勺子放入鍋中。能搖的時候就翻過來！
3.？出鍋了！
技巧
必須沒有掛面才能滿足，不能太薄，不然餅太軟容易蜇人。
菜品可以根據自己的喜好變化。
放蛋糕汁前油壹定要熱。
把壹大塊放進鍋裏。