面粉
500克
佐料
南瓜
250克
酵母
5g
步驟
1.將南瓜去皮，切片，放入鍋中煮熟。
2.將煮好的南瓜片晾幹壹段時間後放入料理機中。
將它打成稀糊狀
4.在面粉中加入適量的酵母100: 1。
5.將南瓜糊冷卻，倒入面粉中。
6.把面團揉勻
7.放在溫暖的地方發酵。
8.面團變大兩倍後再操作。
9.將面團放在砧板上揉勻，切成丸子。
10.將代理壓平
11.像包包子壹樣包起來。
12.然後戴在手上整形。
13.放入鍋中繼續發酵十五分鐘。
14.大火蒸八分鐘。