1，酸奶粉1包，奶粉190g，純凈水810g。
2、純凈水入奶鍋備用。
3、奶粉稱重，備用。
4.將奶粉放入純水中攪拌均勻備用。
5.放在煤氣爐上，加熱，煮沸，壹開就離火，不用煮沸。
6.倒入事先用開水焯過的發酵罐中。
7、用勺子攪拌，不要偷懶，攪拌壹兩分鐘直到手溫，因為如果不攪拌，
1，酸奶粉1包，奶粉190g，純凈水810g。
2、純凈水入奶鍋備用。
3、奶粉稱重，備用。
4.將奶粉放入純水中攪拌均勻備用。
5.放在煤氣爐上，加熱，煮沸，壹開就離火，不用煮沸。
6.倒入事先用開水焯過的發酵罐中。
7、用勺子攪拌，不要偷懶，攪拌壹兩分鐘直到手溫，因為如果不攪拌，表面會形成壹層奶皮，不要讓它結皮，手溫後放壹袋菌粉。
8.攪拌均勻後放入酸奶機。
9.設定程序，等待九個小時。