2個西紅柿
姜、蒜和幹辣椒
壹塊老豆腐
壹根芹菜
數壹數鮮蝦。
魷魚巷
番茄海鮮酸辣湯怎麽做?
將食材洗凈;生姜切片,用酸搗碎;魷魚、芹菜、豆腐和番茄切片。
熱鍋,放入切碎的西紅柿,煮汁後放入姜蒜;當鍋快熟的時候加入水。
鍋裏的水燒開後,放入切好的豆腐;慢煮,放入芹菜,加鹽、料酒、糖等調料;
可以煮壹會,豆腐入味後將準備好的海鮮放入鍋中;海鮮煮熟後,在鍋裏加入少許雞精(切記海鮮不要煮太久,以免失去鮮味,使肉過勞)~