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番茄海鮮酸辣湯怎麽做?

材料?

2個西紅柿

姜、蒜和幹辣椒

壹塊老豆腐

壹根芹菜

數壹數鮮蝦。

魷魚巷

番茄海鮮酸辣湯怎麽做?

將食材洗凈;生姜切片,用酸搗碎;魷魚、芹菜、豆腐和番茄切片。

熱鍋,放入切碎的西紅柿,煮汁後放入姜蒜;當鍋快熟的時候加入水。

鍋裏的水燒開後,放入切好的豆腐;慢煮,放入芹菜,加鹽、料酒、糖等調料;

可以煮壹會,豆腐入味後將準備好的海鮮放入鍋中;海鮮煮熟後,在鍋裏加入少許雞精(切記海鮮不要煮太久,以免失去鮮味,使肉過勞)~