扁豆角
300克
芋頭粉
100g
佐料
油
適量的
鹽
淡醬油
6毫升
步驟
1.將豆瓣醬清洗幹凈。
切豆子
3.芋頭粉洗凈切塊。
4.往鍋裏加水，煮豆子。
5.向鍋中加入油和豆子。
6.繼續攪拌。
7.翻炒至變色。加入芋頭粉翻炒。
8.然後攪拌均勻。
9.加入醬油
10.加鹽
11.加入油辣椒。
12.翻炒至均勻入味。
13.然後把它放在盤子裏
技巧
豆子必須在水中焯壹下，這樣更容易油炸。