輔料:牛奶、蛋液、果脯。
調料:白糖、小蘇打粉、食用油。
烹飪方法:
1，將牛奶和糖放入器皿中攪拌均勻備用；
2.將玉米粉和蘇打粉放入容器中，混合均勻。倒入準備好的牛奶和蛋液，攪拌均勻，調成濃稠的糊狀。
3.蒸碗底部抹上果脯，將玉米面糊倒入蒸碗中，蒸10-15分鐘。
特點:軟硬適中，口感醇厚。
每天提示:玉米好吃，甜，素食。玉米須和咖啡的組合可以增強和延長其利尿作用。