材料:夏威夷木瓜或廣東木瓜、水發銀耳、蓮子、百合、桂圓肉和少許枸杞子。
將成熟新鮮的木瓜對半切開，去掉裏面的黑籽，將上面的材料全部清洗幹凈，放入木瓜瓢中。上籠蒸15分鐘。
2.練習2
配料:木瓜1，蜂蜜和水。
先將新鮮木瓜清洗幹凈，然後去皮，去瓤，切成小塊。將木瓜放入鍋中，加入壹些水。煮沸後，改用中火煮30分鐘。用蜂蜜調味。攪拌糖水，即可食用。
3.練習3
配料:木瓜、冰糖、水。
木瓜去皮，去籽，切塊。將所有材料壹起煮20分鐘，即可食用。