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小磨香油和純芝麻油哪個好
小磨香油。小磨香油是用石磨低溫、低壓磨制,不會破壞芝麻的芳香物質和營養成分,然後用水代法取油,不添加任何化學物質,並且把對人體有害的重金屬物質從香油中沈澱出來,是最健康、最優質的香油。而純芝麻油則存在著大量攝入可能會影響胃腸道的消化功能,導致腹瀉、腹脹、惡心等不適癥狀。因為純芝麻油中含有較高的脂肪酸含量,過量攝入可能會導致肝臟負擔過重,從而引起肝損傷。所以,綜上所述,小磨香油更好。
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