在Xi安怎麽做牛肉湯？

輔料:天竺葵、鹽、味精、蔥、姜。

步驟

1.配料:牛肉。

2.把牛肉切成塊。

3.將牛肉塊放入有冷水的鍋中。

4.煮開後，再煮2分鐘撈出。

5.反復沖洗，放在壹邊。

6.電壓力鍋放入適量的水，放入牛肉，放入蔥姜和香葉。

7.選擇肉鍵，循環兩次。

8.用鹽和味精調味，盛在碗裏。

技巧

1.如果用砂鍋，壹定要小火煨，壹次加足水。

2、因為是清湯牛肉，所以不要加醬油上色。