輔料:鹽、糖、醋、料酒、雞精。
味道:微辣
功效:養心安神，除煩安神。
烹飪步驟
相關食譜
1.？蝦壹定要切掉。我的蝦是煮熟的冷凍的，所以需要解凍。活蝦燒起來更香。如果是活蝦，可以先把腸子調出來。
2.？食材大照片
3.？燒熱鍋，倒油。將蔥、姜和蒜壹起翻炒。
4.？將蝦翻炒片刻，加入少許料酒。